郑州能源工业技师学院2023年招生专业有哪些-河南公办中专

人生要经历挫折，人才会变得坚强起来，生命必须有裂缝，阳光才能照的进来，路上有坎坷，风景才会显得格外美丽。

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河南省能源工业技师学院师资力量雄厚学院占地面积268亩，建筑总面积近12万平方米。学院现有教授、副教授、高级工程师、高级技师等专业教师团队达到356人。其中，硕土学位、双师型教师占百分之八十以上，能充分满足学院的教学和实训管理工作。目前，在校生8000多人。学院专业设置科学，专业成熟度高。

河南省能源工业技师学院学生在校待遇

1、省级重点公办院校，学费全免。

2、学生学习期满，经考试合格，发人社部技师学院毕业证书，职业资格证书或职业技能等级证。

3、凡在我院学生第二年可安排到优秀企业进行社会实践实习。

4、我院毕业生由学院推荐安置工作，如不满意可多次推荐安排工作，就业跟踪服务长期有效。

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河南省能源工业技师学院烹饪专业介绍

烹饪专业培养目标

本专业面向饭店、餐馆、泗楼等餐改企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门。培养从事中式烹调、中式面点操作和营养餐设计等一线工作的技能型人才。

河南省能源工业技师学院有什么专业?有烹饪专业吗?

烹饪专业核心课程

烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作等。

数控技术专业

专业课程：机械制图、机械工程材料、 机械设计基础、电工与电子技术、 设备控制基础、测量技术、  微机原理与应用、 数控系统、 数控设备与编程、数控加工技术、机电专业英语、企业管理及营销就业前景：本专业毕业生主要从事数控设备及自动生产线的操作、调试、维护和保养工作，也可从事生产现场工艺实施、数控软件使用、数控编程、数控改造、设备管理、质量检测和产品销售等工作。

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西餐烹饪专业

培养目标：以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，熟练掌握西餐专业理论知识；通晓欧美各国经典名菜、制作东南亚及日韩料理等专业技能；具备良好的职业素养；具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长等为目标。

课程设置：西餐原料知识、西餐服务礼仪、烹调基础知识、西式烹饪技术、营养卫生、食物雕刻、烹饪化学、烹饪美学、西式面点技术、客源国文化、西餐工艺学、西餐经营管理、西餐英文。

就业方向：毕业后可在酒店、餐饮企业从事西式烹饪与餐饮管理工作或自主创业。

会计电算化

主要课程：计算机操作系统、办公软件、数据库技术、基础会计、统计、报表编制与分析、财务会计、会计电算化、税法、审计。
培养目标：培养面向企事业单位、证券投资公司，能熟练运用计算机和财税软件从事会计、审计、出纳、核算、财务分析和咨询等工作的技能型人才。

城市轨道交通运输与管理
培养目标:本专业培养掌握城市轨道交通行车组织、客运组织与管理等基本知识，具备客运组织、行车组织、车站设备运用、客运服务的能力，从事城市轨道交通客运组织，行车组织、票务组织、客运服务、车站管理等工作的高素质技术技能人才。