新郑能学烘焙教学质量高的学校推荐

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河南省能源工业技师学院师资力量

河南省能源工业技师学院拥有雄厚的师资力量，现有专兼职教师200多名，其中教授、副教授、讲师占35%，研究生以上学历者占45%，并特聘国外教师来校执教交流。学校同时极力倡导“双师育人”的办学思想，分期聘请相关企事业单位管理人员或相关工程师来校执教交流，规避了学无所向、学而无用的教育弊端，开创了高素质教师队伍加实用的教学内容相结合的双师育人模式。

河南省能源工业技师学院中专使用合规电子产品

不准存放、使用快热的电吹风、电饭锅、拉直板等违规的电器。

这些器具都是通过高电阻的物料来产生热量，耗电很大，使用不了多久就会产生大量的电能。配对的导线，会使导线产生高温，使橡胶绝缘材料变软，久而久之，产生超负。负载运行时，绝缘材料会发生老化，甚至烧毁，造成火灾。

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西点烘焙专业

培养目标:培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和敬业精神，具备西餐一线生产、经营管理所需的职业素质和专业能力，能从事面点(中点、西点)制作，能适应现代餐饮业、饭店业发展需要的高端技能型专门人
核心课程: 烹饪基本功训练、烹饪原料认知与鉴别、中西烹饪概论、食品营养与配餐、中式面点工艺与制作、面塑与盘饰、西点烘焙工艺与制作、蛋糕裱花工艺与制作、食品卫生安全、餐饮成本核算、睿饮管理实务、现代厨政管理、中式快餐连锁经营与管理面点原料学、面点工艺学、面点工艺美术、中式面点制作、西式面点制作、面点创新与设计。

数控技术应用

主要课程：计算机应用基础、机械制图、机械制造基础、电工与电子技术、电气与PLC控制技术、数控系统、数控加工技术、AutoCAD、公差配合与技术测量、数控加工与编程、三坐标测量技术、UG或Solidworks软件应用、数控机床故障诊断与维修等课程。

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河南省能源工业技师学院中专政策支持

中华人民共和国人力资源和社会保障部签发2014]96号文件(关于推进技工院校改革创新的若干意见)指出技师学院高级工班、预备技师(技师)班毕业生，参加企事业单位招聘、确定工资起点标准、职称评定、职位晋升等方面，按照全日制大专学历享受相应待遇政策，并按国家有关规定享受高校毕业生就业创业政策。

电子商务

培养目标：面向互联网和相关服务行业，适应互联网电商经济一线需要，培养具有良好职业道德和综合素质，掌握电子商务、电商运营推广和新媒体运营相关知识，具备电商视觉设计、电商客服、文案策划、数据分析、电商运营和新媒体运营等工作能力，从事电商视觉设计、电商客服、文案策划、电商运营、和新媒体运营等工作的高素质技术技能人才。