河南省有西式糕点专业的_技校中专_河南省工业中专学校_位置在哪
2022/02/03 12:19:38 编辑：郭雅茹 来源：网络整理 手机版 单招政策
中考结束后，那些成绩不理想的学生在想，我究竟该何去何从，上普通的高中已经没有希望了，自己是要去外面闯荡找一份工作养活自己，还是去中专学校学习一门手艺。学技术，孩子只有初中文凭，学什么好，这是最头痛的一个问题。河南省有西式糕点专业的_技校中专_河南省工业中专学校_位置在哪下面就让李老师带领大家分析一下
教育部在《意见》这个报告中，写出了对于中考改革做出的详细解释。
在职业高中和普通高中的招录的比例也是1:1的正比，也就是普通高中和职业高中都是各占了百分之五十分值。
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河南省工业学校高级厨师管理专业：
主要系统学习川菜，湘菜，粤菜等八大菜系的经典名菜，地方特色菜，都市流行菜，创新菜以及中式流行面点，各种流行小吃，在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，达到营养搭配，学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中心，配备专业的就业指导老师，拥有上百家协议用人单位，订单式校企合作，确保学生就业无忧。
根据中国产业信息研究网发布的《2019-2023年中国烘焙食品行业市场调查分析及发展前景预测研究报告》，近几年来，中国的烘焙食品零售规模保持着稳步增长，2012-2018年年均复合增长率为12.8%。2018年中国烘焙食品零售规模将近2170亿元。随着消费者群体的扩大，烘焙行业所占市场份额正在快速增长。据预测，2020年我国烘焙食品行业销售收入预计达到5500亿人民币。
河南省工业学校西式糕点专业：
本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法，面包制作，蛋糕类点心的制作及表面装饰，甜汁的调制胶冻类的调制，混酥类点心的制作，成本核算基础知识，食品营养知识，食品卫生知识等。
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