河南辅读中等专业学校餐厅条件（名额有限）

近几年，我国的生产力发展水平很不平衡。经济建设需要很多初级技术人才，以至于中专学校有着广阔的发展空间。下面是学校招生老师整理的河南辅读中等专业学校餐厅条件（名额有限）相关内容，希望可以帮助到你。

河南辅专学校在市内繁华地段拥有三大校区，新校区坐落于郑州市管城区金岱路186号 （原郑尉路56号），计划总占地面积2600亩，是河南省人民政府批准的重点项目，园林式的校园规划，加上南水北调十七里河支流紧邻学校、与中原福塔遥相呼应。

河南辅专是河南省人民政府批准的重点项目，首期516亩已经投入使用，建有学生公寓、教学楼、餐厅、超市、实训车间、足球场、篮球场、图书馆、电子阅览室、娱乐室等教学设施。每个宿舍配有冷暖空调和沐浴器、电脑桌、衣柜、WIFI无线网络、卫生间、园林式的校园规划，加上南水北调十七里河支流紧邻学校、与中原福塔遥相呼应，可谓环境优美、空气清新、景色宜人！现有在校生11000人。

河南辅读中等专业学校餐厅条件（名额有限）

计算机环境艺术设计

培养方向：本专业培养德、智、体全面发展，具有现代审美意识，熟练掌握室内室外环境艺术设计专业知识和装修施工技能的高级应用型人才。

教学计划：学习计算机基础知识，Office系列办公软件、空间设计、AutoCAD、3DSmax、Lightscape、Photoshop，环境艺术设计素描，色彩、建筑速写、构成学、测量学、室内制图、效果图技法、摄影、装饰结构与材料，风格流派，家居空间设计、办公室空间设计、商业空间设计、模型制作、景观建筑设计、环境景观设计、植物配置、模型制作、园林规划与设计、景观设计表现技法、计算机辅助设计、景观工程技术、经济学概论，管理学概论、工程估价、写生（实习）家具设计、环境艺术设计概念、色彩构成、立体构成、平面构成等。

职业资格证书：景观设计师、规划师、室内设计师、计算机中级证、高级证、技师证。

就业方向：毕业生主要面向城市规划方向，园林设计方向，装潢设计方向，广场设计、街道设计、景设计、城市设计，房区绿化设计方向就业，也可从事设计教育工作。

烹饪

培养方向：培养德、智、体、美等方面全面发展、具有良好的职业素质，掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识、具有较强烹饪技术、能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐以及餐饮管理的高级技术应用型专门人才。

教学计划：烹饪原料的选择、分档、粗、细加工及刀工的切配、腌制与保管。山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工人才及水鲜作、鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与刀工与花刀配菜。调味、调料与调料原理分析及个档次火候的运用规则；糊浆原理与勾芡调和、上色与熬汤技术、装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调的方法及八百多例的菜肴实习；

职业资格证书：烹饪中级证、高级证、技师证、中式烹调证、西式烹调证、中式面点师、西式面点师、调酒师中级职业技术证书。

就业方向：旅游饭店餐饮部、社会中高档餐饮馆业的烹饪技术岗位、营养分析与营养配餐岗位、餐饮管理岗位。

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城市轨道交通运营管理

培养方向：本专业主要培养德、智、体全面发展的掌握城轨企业运营系统的基本理论知识，具备行车组织和调度指挥的操作技能，掌握城轨运营管理业务，具备车站客运组织、综合控制及处理突发事件的基本能力，从事轨道交通一线站务管理，行车指挥、客运组织与服务、票务管理、站场设计、综合控制等的高等工作的技术应用性专门人才。

教学计划:城市轨道交通概论、城轨车站设备，城轨客运服务，城轨行车组织与枢纽，城轨通信与信号自动售检票系统与票务管理，城轨安全与防护，城轨线路与站场，电路理论基础，电子电路，客运市场营销，旅客运输，铁路运输管理自动化等。

职业资格证书:客运员证、售票员证、连结员证和列车员证。

就业方向:主要在城市轨道交通企业（包括地铁、高铁、城际铁路、铁路系统及相关列车系统生产制造企业）

航空服务（航空空乘方向）

培养方向：本专业培养德、智、体、美全面发展、具有一定的空乘服务基础知识、掌握一定的空乘服务技能，具有较强的服务意识和语言表达、沟通、协调、灵活应变和突发事故处理等能力；能从事空乘工作的高素质技能型人才。

教学计划：播音与主持、舞蹈与形体训练、化妆技巧与形象设计、跨文化交际（英）、机场的航空运输服务与管理、民航旅客与货物运输、客舱设施与服务、航空服务礼仪、航空法、民航概论、中国航线地理、民航服务心理学、乘务英语、飞机起降原理、客舱安全管理。广播电视栏目主持、演艺实践；公益广告拍摄；国内空姐大赛、各航空公司、星级酒店、国际邮轮顶岗实习;专业艺术比赛等。

职业资格证书：普通话资格证、国家职业汉语资格证、商务职业英语资格证、乘务员上岗证国际客运上岗证。

就业方向：主要从事民航乘务员和民航安全员及民航地勤等相关工作、也可从事国际邮轮外资企业、金融保险电信、大众传媒、广告等单位的外事接待、秘书、人事、公关礼仪等管理和实务工作。