2021河南省学校排名学厨师的_中专技校_河南省工业中专学校_公办的吗

河南省工业学校培养模式

1、人才培养方面

普通高中重点培养知识型人才,职业中专重点培养技术型人才。简单地说普通高中培养的是学生的综合素质,而公办中专学校重点培养的是学生的专业技能。

而有的人认为中专学校不如高中学校好, 这是一种芾有“歧视"的观点。 无论是高中还是中专,都是为社会培养人才的摇篮,只不过是培养重点不同而已。

中专学校在教学的过程中，更注重实操动手能力和职业技能培养，有很多初中成绩不好的学生，在中专学校往往都可以大放异彩，教育教学形式的改变，能够激发学生更多的潜能，初中毕业读中专，不仅能学一门好的技术，毕业时还能拿到相对应的技能证书。

中专咨询报名电话：15737114873（同微信）QQ：3434379397

河南省工业学校高级厨师管理专业

主要系统学习川菜，湘菜，粤菜等八大菜系的经典名菜，地方特色菜，都市流行菜，创新菜以及中式流行面点，各种流行小吃，在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，达到营养搭配，学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中心，配备专业的就业指导老师，拥有上百家协议用人单位，订单式校企合作，确保学生就业无忧。

民以食为天”人人都要吃饭，所以厨师可以说是一个永不失业的行业，再者；现在厨师人才市场紧缺，人们对饮食要求越来越高、越来越有品味。这是厨师走向高薪的最根本原因！餐饮业飞速发展,人才缺口将会更进一步的加大。现在很多高级酒店就算开出了数万的月薪, 对优秀厨师也是一厨难求。正是厨师行业的人才缺口大,就业压力小,现在有不少的大学生不再奔波于人山人海的招聘会,巧走捷径，学厨师。厨师这个职业越来越被人们尊重了,现在,人民代表大会、高等学府讲坛都能看到德才兼备的厨师的身影。优秀的厨师是餐饮业发展的潜力和动力,是餐饮发展的中流砥柱人才。中国高档餐饮的崛起,尤其是厨师长、行政总厨、餐饮经 理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才。因此,不难看出厨师就业前景非常好。

现在厨师行业发展前景随着社会的发展只会越来越好，层出不穷的小吃店，高级酒店，路边摊，都可以证明学厨师真的是不错的选择，没有利润的话大家不会都往里挤，所以学习厨师要趁早，早学会，早分餐饮这个大蛋糕的一杯羹

河南省工业学校_西式糕点专业

本专业培养蛋糕烘培制作的基本操作手法，面包制作，蛋糕类点心的制作及表面装饰，甜汁的调制胶冻类的调制，混酥类点心的制作，成本核算基础知识，食品营养知识，食品卫生知识等。

河南省工业学校_高级厨师管理专业

主要系统学习川菜，湘菜，粤菜等八大菜系的经典名菜，地方特色菜，都市流行菜，创新菜以及中式流行面点，各种流行小吃，在制作的基础上学习膳食营养和食疗的基本理论，包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡，以及不同的宴席和菜品的搭配，达到营养搭配，学习各种档次宴席制作和成本核算以及酒店经营和厨政管理。学生毕业后经考试合格即颁发全国通用厨师职业资格证书。学校设立创业就业指导中心，配备专业的就业指导老师，拥有上百家协议用人单位，订单式校企合作，确保学生就业无忧。

乘车路线：

1、从火车站东广场、客运中心站乘坐6路、966路车到博颂路站下车即到，乘坐8路车到文化路站下车向南200米路西即到；

2、从火车站西广场乘坐41路车到北三环陈寨向南200米路西即到；

3、从客运新北站乘坐966路车到博颂路站下车即到；

4、从客运西站乘坐83路车到北三环文化路下车向南200米路西即到；

5、从客运南站、客运总站乘坐906路车到创新大厦转乘6路、966路到博颂路下车即到；

6、从客运东站、郑州汽车站乘坐916路车到新通桥下车转乘6路、966路车到博颂路下车即到；

7、从陇海汽车站乘坐29路到北三环陈寨下车向南200米路西即到。