张家界旅游职业学校什么专业好找工作_已更新
2023/02/16 12:57:10 编辑：张界文A 来源：网络整理 手机版 湖南中专六
天生我材必有用，千金散尽还复来。半途而废的背后，有千万种借口；而成功的背后，却只有一种理由，那就是坚持！下面张老师为大家整理了张家界旅游职业学校什么专业好找工作_已更新的相关内容，后期若有变化，一切以官方发布为准。
张家界旅游学校校史
张家界旅游学校现占地面积23亩，建筑面积37800m2。现有56个学历教育班，学生3010人，189名教职工（其中高、中级专业技术人员103人），是湖南省规模最大的旅游职业学校。
美发与形象设计专业
素养目标
（1）具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
（2）具有良好的体质和吃苦耐劳的职业精神。
（3）具备良好的与人交往的能力，有团队合作精神和客户服务意识。
（4）具有良好的观察能力、沟通能力、应变能力、分析能力和创新能力。
（5）具有健康的审美情趣，能感受美、欣赏美、创造美。
中餐烹饪专业
专业知识
1.熟悉餐饮业食品卫生管理制度与职业安全常识；
2.熟悉餐饮业厨房工作的一般流程、工作标准、衔接配合；
3.掌握有关原材料选择、调配和加工处理的基础知识；
4.掌握餐饮成本核算的知识，熟悉饭店、餐饮经营的基础知识；
5.掌握本专业所必需的烹饪基本理论知识和烹饪技能等业务知识。
张家界旅游学校由于办学目标明确，工作成绩显著，1995年，学校被湖南省人民政府批准为省级重点中等职业学校； [1] 1999年，被湖南省教委授予职业教育标志性学校和全省职教样板工程称号；2000年，湖南省旅游局确认学校为全省旅游行业岗位培训定点单位；2001年，被省人民政府评为示范性中等职业学校建设先进单位；湖南省劳动和社会保障厅授权学校成立了“国家职业技能鉴定所”；2001、2002年连续2年被省旅游局评为旅游教育培训先进单位。
中餐烹饪专业
专业技能
1.具有对原材料进行选择、调配、切配、加工处理的能力；
2.具有中式菜肴制作及土家族宴席制作的能力；
3.具有中式面点制作、冷菜、冷拼已经食品雕刻的能力；
4.具有使用及基本维护保养厨房相关设施和设备的能力；
5.具有对新知识、新技能的学习能力与创新能力；
6.具备突发事件应急能力。
工业机器人技术应用专业
专业知识
（1）掌握中等职业教育阶段和专业基本素质必需的文化基础知识；
（2）掌握必要的人文科学知识；
（3）掌握一定水平的计算机基础知识。
（4）掌握相应的文化基础、计算机基础等知识；
（5）掌握机械图样的基础理论知识；
（6）掌握机械基础、电工识图、装配钳工、维修电工的基本理论知识；
（7）掌握液压与气动控制的基本理论知识；
（8）掌握一般机电设备安装及修理的基本理论知识；
（9）掌握常规机械部件的检测知识；
（10）掌握机器人的结构与原理等基础知识；
（11）掌握机器人控制、与编程等理论基础知识。
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