2023衡东县职业技术学校都可以学到什么_权威发布
2023/02/27 04:16:05 编辑：明玲A 来源：网络整理 手机版 湖南中专七
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衡东县职业中专学校课程设置规范，专业理论和实训操作课结构合理，通过座谈会、学生调查问卷等形式不断提升服务能力和教育质量，完善生活和学习保障设备，推进有效课堂建设，学生满意度不断提升。
烹饪工艺与营养就业方向：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
数控技术
培训目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件识图与测绘、CAD 三维造型设计、机械加工工艺文件识读与编制，熟悉安全操作规程、各类金属切削加工方法及加工装备、常见零件程序编制方法与加工等基本知识，具备数控机床操作、数控加工程序编制、CAD/CAM 软件技术应用等能力，从事数控机床操作与编程、数控加工工艺编制、数控机床维护与调试、生产管理等工作的高素质技术技能人才。
数
汽车运用与维修技术就业方向：主要面向汽车运输企业、汽车维修企业、汽车品牌 4S 店、汽车特约维修站、汽车检测机构等单位，在汽车市场的技术服务领域，从事汽车的汽车检验与检测、汽车机电维修、维修管理和车辆技术管理等工作。
烹饪工艺与营养职业能力：1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；2.具备一定的厨房生产组织和管理、宴会策划及餐饮营销能力；3.具备烹饪原料选择、鉴别及初加工和刀工处理能力；4.具备较强的烹饪实践操作能力及营养分析与营养配餐能力；掌握食品营养配餐、食品卫生安全控制、餐饮英语和烹饪基本理论知识。
资格证书：中式烹调师初级、中级 中式面点师初级、中级 西式烹调师初级、中级 西式面点师初级、中级 营养配餐师四级、三级。
电子商务专业
培养目标与培养规格
本专业坚持立德树人，面向商业行业企业，培养通过电子商务平台从事网络营销、网店编辑、客户服务等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
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