2023张家界旅游高等职业学校靠不靠普_权威发布

苦难是一笔财富，它会锤炼人的意志，使人获得生活的真谛。中国有句成语说，苦尽甘来。另一句又说，吃的苦中苦，方为人上人。今天张老师给大家整理了2023张家界旅游高等职业学校靠不靠普_权威发布的相关内容，后期若有变化，一切以官方发布为准。

张家界旅游学校办学条件
为彻底解决我校办学硬件条件极为落后的局面，强化我校全市中等职业教育的龙头地位，不断增强我校服务永定区、张家界市经济社会发展的能力和水平，贯彻落实省委、省政府《关于加快发展现代职业教育的决定》中“每个区县要办好一所示范性中等职业学校”的要求， 2014年10月22日，区人民政府向市人民政府呈送了《关于请求支持张家界旅游学校原址扩建的请示》，2014年11月3日，市人民政府第38次常务会议批准了我校原址扩建方案。 我校原址扩建项目规划用地面积154.78亩，总建筑面积73761m2，，总投资约3.5亿元。项目建成后，能容纳90个班，4500名在校学生;职教中心年培训约5000人次。

中餐烹饪专业

培养目标

本专业立足张家界、面向湖南省、辐射武陵山，主要面向服务旅游、餐饮等行业，坚持“道德本位”、“能力本位”、“就业创业结合”和“技能特长”的指导思想，具有继续学习能力和创新精神，具有良好的职业道德、团队协作精神，具备吃苦耐劳的工作态度、较严谨的工作作风和较强的职业能力，达到国家职业技能烹饪类中级（四级）技能标准，培养在生产、服务第一线从事中餐烹饪岗高素质应用型技能人才。

绘画专业知识和技能

1、素描：学生能通过写生或表现图片内容的方式，对画面的构图，比例，形体，结构，透视等方面知识的进行运用和表现.

具体技能要求：对客观对象形体结构及明暗变化规律的观察，分析和理解能力；运用素描常用工具材料表现对象的能力；把握画面整体效果的能力。

2、色彩：学生能通过表现图片内容的方式，理解和掌握对色彩基础知识以及对色彩的感受和表现能力。

具体技能要求：画面组织能力，包括构图能力和对形体结构，色彩的表现能力；整体把握色调以及色彩局部与整体关系的能力；对空间层次，质感，量感的表现能力；运用水彩或水粉表现技法的能力。

3、速写：学生能通过写生的方式，在短时间内对人物比例，形体结构，透视关系，动态规律等方面的观察理解能力和综合表现能力。

具体技能要求：对人物比例，形体结构，透视关系，动态规律的观察，分析，理解和感受的基本能力；生动表现人物姿态的能力；运用速写常用工具材料概括和表现对象的能力。

校企合作机制建设

以“人才共育、过程共管、成果共享、责任共担”为指导思想，建立科学的人才质量监控与保障体系；逐步完善以教务科和教学督导科为核心、企业行业参与的人才培养质量监控体系；加强人才质量信息的收集与反馈，建立人才培养质量标准，及时纠正培养过程中的偏差，实现对专业教学质量的全过程、全方位管理，确保专业教学质量的不断提高。