湖南省商业中等职业学校有名气吗_权威发布

学习要专心致志，聚精会神。即使拥有高智商和好老师，但是如果学习三心二意，也是一无所获。今天张老师为各位家长整理了湖南省商业中等职业学校有名气吗_权威发布相关资料，都可以了解一下。

湖南省商业职业中等专业学校学生情况

在校生人数稳步增长 学校在保证人才培养质量的同时，进一步扩大办学规模，在校生人数进一步增加，学生生源巩固率也不断提升。学校现有全日制在校生6184人，2021年秋季招生1870人，毕业生1543人，对口就业率96.41%。2021年开展各类培训2957人,初步构建了技能提升培训、线上培训、兴趣培训、创业培训多位一体的培训体系。2021年应参加技能考核的学生为1263人次，实际参加1263人次，取得各类证书共计1200余个。

中餐烹饪培养目标

本专业坚持立德树人，面向社会餐饮、酒店等餐饮企业以及企事业单位的餐厅、食堂、中央厨房等部门，培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和饮食文化、烹饪方法、食品安全、营养配餐等知识，具备烹饪原料加工、基础菜点制作、成本核算等能力具有工匠精神和信息素养，能够从事中式烹调、中式面点操作和中餐宴席设计等一线工作的高素质技术技能人才。

团组织学生会建设湖南省商业职业中等专业学校不断加强对学生会、宿管部、护校队、志愿者协会、学生社团的指导和管理。每周各学生队伍实行周例会制度，带队教师到场参加，对工作进行布置，对问题进行处理指导。开展“学生干部技能知识”培训，提高对开展工作的效率；开展“社团文明礼仪”培训，加强文明行为的要求；开展队伍内部考核评先工作，充分发挥学生干部的桥梁和纽带作用，使学生组织真正发挥“自我教育、自我管理、自我服务”的功能。每周进行部门负责人的例会，培养负责人的管理和组织能力。开展团支部会议10次，团总支会议10次。2021年三月份成立了三个院系团总支，四月份召开共青团湖南省商业技师学院第九次代表大会，选举产生新一届团委书记和副书记。

教学资源

1.教材选用

按照国家规定选用优质教材，禁止不合格的教材进入课堂。学校 建立由专业教师、行业专家和教研人员等参与的教材选用机构，完善 教材选用制度，经过规范程序择优选用教材。

2.图书、文献配备

图书文献配备能满足人才培养、专业建设、教科研等工作的需要， 方便师生查询、借阅。专业类图书文献主要包括：金属切削用量手册、 机械零部件设计手册、机械设计手册、机械加工工艺手册、机械工程 国家标准、机床夹具设计手册等机械工程师必备手册资料，以及两种 以上机械工程专业学术期刊和有关机械设计与制造的实务案例类图 书。

3.数字资源配备

建设、配备与本专业有关的音视频素材、教学课件、数字化教学

案例库、虚拟仿真软件、数字教材等专业教学资源库，种类丰富、形 式多样、使用便捷、动态更新、满足教学。

烹饪旅游学院前身可追溯到1975年学校设置的烹饪专业和1984年设置的酒店服务专业，学院发展累紧围绕“怀匠心、炼匠技、践匠行、铸匠魂、成匠师”的理念,将党建与专业发展深度融合,为学院创建成省内示范引领、全国知名的旅游、烹饪教育提供坚实的保障。经过近半个世纪的发展,学院在业界享有“烹饪教育的黄埔,湘菜大师的摇篮”之美誉。学院开设有中式烹调,西式烹调、中西式面点、食品生物工艺、饭店(酒店)服务、旅游服务与管理等11个专业方向,全日制在校生1800余人。