2023张家界旅游职业学校联系方式和联系人_权威发布
2023/06/16 05:06:47 编辑：张界文A 来源：网络整理 手机版 湖南中专六
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张家界旅游学校报名方式：持身份证或身份证的复印件直接到我校报名。来校路线： 1、 在张家界火车站、汽车站下车的学生，可乘5路、6路公交车到东门桥下车后右转前进约150米(建材市场公交站)，乘2路、7路公交车到张家界旅游学校站台下车; 2、 在市内各处均可乘的士车到学校。
中餐烹饪专业
专业知识
1.熟悉餐饮业食品卫生管理制度与职业安全常识；
2.熟悉餐饮业厨房工作的一般流程、工作标准、衔接配合；
3.掌握有关原材料选择、调配和加工处理的基础知识；
4.掌握餐饮成本核算的知识，熟悉饭店、餐饮经营的基础知识；
5.掌握本专业所必需的烹饪基本理论知识和烹饪技能等业务知识。
高星级饭店运营与管理专业
人才培养规格
（一）思想政治
1.树立实现中国梦的远大理想，牢固树立中国特色社会主义道路自信、理论自信、制度自信、热爱祖国、热爱人民，热爱中国共产党，拥护党的领导。
2.具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规；具有较强的服务意识，礼貌意识,环境意识，诚实守信，吃苦耐劳；女生气质优雅如淑女，亭亭玉立不清高，男生风度翩翩如绅士，挺拔帅气不自傲。
3.具有聪慧的灵气、彬彬有礼的行为规范、阳光活泼的精神面貌；熟知旅游服务部门主要岗位的服务流程及专业用语，会用流利的普通话提供恰当的接待服务。
4.具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力,训练有素,亲和力强；会使用基础外语与客人交流、沟通。
5.能娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务
6.具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。
工业机器人技术应用专业
专业知识
（1）掌握中等职业教育阶段和专业基本素质必需的文化基础知识；
（2）掌握必要的人文科学知识；
（3）掌握一定水平的计算机基础知识。
（4）掌握相应的文化基础、计算机基础等知识；
（5）掌握机械图样的基础理论知识；
（6）掌握机械基础、电工识图、装配钳工、维修电工的基本理论知识；
（7）掌握液压与气动控制的基本理论知识；
（8）掌握一般机电设备安装及修理的基本理论知识；
（9）掌握常规机械部件的检测知识；
（10）掌握机器人的结构与原理等基础知识；
（11）掌握机器人控制、与编程等理论基础知识。
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