河南口碑好的中专-郑州绿业信息中等专业学校中餐烹饪专业

中专学校根据市场的需求，根据学生的情况，开设了各种各样的专业，而且开设的专业都是社会需求比较大的，所以成才的道路也是很宽的。下面是学校招生老师整理的河南口碑好的中专-郑州绿业信息中等专业学校中餐烹饪专业相关内容，希望可以帮助到你。

郑州绿业信息中等专业学校坐落在郑州市郑东新区龙子湖高校园区,毗邻郑州高铁东站，交通便利,环境优美，教学设施先进。校园占地面积1160000平方米，建筑面积58000平方米，规划新校区占地356亩位于大学南路天安街南。当前校区以望龙湖为中心、分为教学实训办公区、运动文娱休闲区、食宿生活区三大区域，设置了计算机学院、交通工程学院、职业技术学院、文法学院四个二级教学单位和招生就业处、教务处学生工作处、资产管理与财务处、后勤保卫处、基建处七个处室。

郑州绿业信息中等专业学校是河南中职院校开设专业众多且全的学校，目前有28个专业，涵盖计算机应用、计算机设计、医学健康、电子商务、智能制造、交通技术、文法服务等热门专业，同时涵盖三大国控专业（法律服务、学前教育、护理），其中法律服务专业为河南省中职类学校为数不多开设该专业的。计算机类专业是河南省开设较早的学校，具备雄厚的师资力量和独特的办学优势。

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文秘专业主要课程

本专业开设秘书学概论、涉外秘书实务、公共关系学、文书档案与办公室管理、计算机应用、办公自动化及现代教育技术、基础写作、应用写作、心理学、**文学作品精讲、**文化概论、外国文化概论、普通话、综合英语、英语听说、英汉互译、礼仪与形体训练等必修课程。

同时，为培养学生的专业技能，开设有大量专业实践课程，如英语综合实训、汉语综合实训、礼仪实训、办公事务实训、办公软件及现代教育技术实训、秘书实务仿真实训、校外岗位认知实习等。

学生还可根据自己的兴趣选修实用美学、摄影与摄像、宣传与策划等课程。学生在校期间取得国家秘书职业资格证书，并可根据需要考取汽车驾驶执照等。

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

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美发与形象设计专业毕业后好就业吗？
美发与形象设计专业毕业生一般都有很不错的就业前景。因为这是一个日益增长的行业，天使国际有很多团体集中于美发与形象设计领域，所以也会有很多相应的招聘机会。可以在沙龙、时装和影视行业找到工作，也有很多美发化妆师的兼职机会。

中餐烹饪与营养膳食专业主要学什么？
该专业的主要学科内容包括传统中餐烹饪技艺、营养学、食品卫生学、就餐行为学、膳食调配、中餐菜肴创新、中药膳食学、中国饮食文化等。

计算机平面设计专业培养目标

培养掌握各种计算机平面设计专业软件应用技术，具备从事复杂的图文处理、计算机排版、印前工艺处理等能力的技术人才。

计算机平面设计专业主干课程

Photoshop、Illustrator、InDesign、方正飞翔、方正书版等。

计算机平面设计专业职业岗位

主要在出版社、报社、期刊社、排版公司、图文制作公司、文化传播公司等单位就业，从事图文处理、排版、版式设计、办公自动化等工作。