河南口碑好的中专-郑州绿业信息中等专业学校电话

就现在的社会情况来看，表面上就业形势一片大好，但实际上很多人还是找不到工作，主要原因却是那些需要动手能力的工作没人去应聘，高学历的毕业生们眼高手低，想要找的工作都是工作内容轻松但薪资要高，但社会上真正缺少的却是那些有实干能力的人才。技校生们因为学习的内容就是凭借动手能力解决问题，所以现在的形式对他们是一片大好，大量的工作岗位正在等着他们直接上岗，企业对他们充满了期待。下面是学校招生老师整理的河南口碑好的中专-郑州绿业信息中等专业学校电话相关内容，希望可以帮助到你。

郑州绿业信息中等专业学校坐落在郑州市郑东新区龙子湖高校园区,毗邻郑州高铁东站，交通便利,环境优美，教学设施先进。校园占地面积1160000平方米，建筑面积58000平方米，规划新校区占地356亩位于大学南路天安街南。当前校区以望龙湖为中心、分为教学实训办公区、运动文娱休闲区、食宿生活区三大区域，设置了计算机学院、交通工程学院、职业技术学院、文法学院四个二级教学单位和招生就业处、教务处学生工作处、资产管理与财务处、后勤保卫处、基建处七个处室。

郑州绿业信息中等专业学校依托郑州市四大战略发展支撑产业中的电子信息、汽车装备制造、现代商贸物流、文化创意旅游的技能型人才需求，结合当前初中毕业生文化基础现状，坚持七分实践、三分理论，与郑州市信息产业园、汽配汽车城等集团企业实现专业与产业、教学过程与生产过程、专科课程内容与职业标准对接，

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中餐烹饪与营养膳食专业主要学什么？
该专业的主要学科内容包括传统中餐烹饪技艺、营养学、食品卫生学、就餐行为学、膳食调配、中餐菜肴创新、中药膳食学、中国饮食文化等。

中餐烹饪与营养膳食专业培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业课程

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、**药膳、烹饪工艺学等等。学制一般专科3年、本科4-5年。职业证书：(中级)高级中式烹调师和(中级)高级营养配餐师。

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专业名称：中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业概述：
中餐烹饪与营养膳食专业主要在研究中国传统文化中的饮食习俗，兼顾营养和膳食调配；开展传统中餐烹饪技艺研究及菜肴创新等方面的学习和研究。该专业综合运用食物学、生物学、人体营养学、营养学、中医学、食品卫生学及深层次的就餐行为学等多学科理论，对中餐烹饪技艺、中餐菜肴创新、中餐营养健康有独特的见解和分析。

中餐烹饪与营养膳食专业主要学什么？
该专业的主要学科内容包括传统中餐烹饪技艺、营养学、食品卫生学、就餐行为学、膳食调配、中餐菜肴创新、中药膳食学、中国饮食文化等。