湖南省商业职业学校招生简章、报名条件_已更新

人生总会有那么多的失败挫折痛苦和折磨。这个时候请不要闭锁你的心灵；请不要让自己的心灵布满阴云；请不要抛开生活中一切完美的东西，要敞开你的心灵。当不幸降临到你身边的时候，学会爱自己，对自己说：“这一切都会过去的，要珍惜生活中的每一寸光阴。”下面张老师特意为各位学生家长整理了一些湖南省商业职业学校招生简章、报名条件_已更新的信息，希望对您有所帮助，需要了解更多信息也可以通过网站下方联系方式与我沟通。

改善办学条件，强化实践教学

湖南省商业职业中等专业学校共有103个实训室，2755个实习实训工位。校外共122个实习基地，实践教学课时数占专业课时数64.15%。学校拥有按照世赛标准兴建的烹饪（西餐）项目实训室和糖艺/西点制作实训室，成为省内世赛（西餐）项目、糖艺/西点制作的集训基地。2021年学校新增三栋产教融合实训楼，生均教学实验行政用房面积16.31平方米。

烹饪旅游学院专业实力雄厚，烹饪及酒店服务专业是国家示范校重点建设专业、省示范性特色专业、省精品专业。学院还拥有世界技能大赛湖南省选拔赛烹饪（西餐）和餐厅服务（西餐）2个项目的集训基地、湖南省高技能人才培训基地、湘菜非物质文化传承与研究中心、湘菜产品研发中心等多个国家级、省级技能研究与竞赛基地。除此之外，学院也是湖南省第一批职业技能等级认定试点单位。

质量管理

1.应建立专业建设和教学质量诊断与改进机制，健全专业教学质量监控管理制度，完善课堂教学、教学评价、实习实训、毕业设计以及专业调研、人才培养方案更新、资源建设等方面质量标准建设，通过教学实施、过程监控、质量评价和持续改进，达成人才培养规格。

2.应完善教学管理机制，加强日常教学组织运行与管理，定期开展课程建设水平和教学质量诊断与改进，建立健全巡课、听课、评教、评学等制度，建立与企业联动的实践教学环节督导制度，严明教学纪律，强化教学组织功能，定期开展公开课、示范课等教研活动。

3.应建立毕业生跟踪反馈机制及社会评价机制，并对生源情况、在校生毕业水平、毕业生就业情况等进行分析，定期评价人才培养质量和培养目标达成情况。

4.专业教研组织应充分利用评价分析结果有效改进专业教学，持续提高人才培养质量。

烹饪旅游学院前身可追溯到1975年学校设置的烹饪专业和1984年设置的酒店服务专业，学院发展累紧围绕“怀匠心、炼匠技、践匠行、铸匠魂、成匠师”的理念,将党建与专业发展深度融合,为学院创建成省内示范引领、全国知名的旅游、烹饪教育提供坚实的保障。经过近半个世纪的发展,学院在业界享有“烹饪教育的黄埔,湘菜大师的摇篮”之美誉。学院开设有中式烹调,西式烹调、中西式面点、食品生物工艺、饭店(酒店)服务、旅游服务与管理等11个专业方向,全日制在校生1800余人。

校外实习实训基地 

加强校外实习实训基地的建立与拓展，为学生专业实训提供广阔的平台，校外实训基地的建设有利于学生技术技能的培养，有利于学生对口就业、对岗就业，实现专业教学与未来岗位无缝对接。